RESTAURANT

Bucate tradiționale locale și preparate clasice

reinterpretate în stilul Conacului

Oaspeții care aleg cazare la Conac sau sunt în trecere pe la Podul lui Dumnezeu sau Peștera Ponoarele se pot bucura de tot ce poate avea mai bun și mai autentic un restaurant și bucătăria românească în general, dar și de preparate variate, din meniurile de la oraș.

Vă recomandăm:

Când vii cu prietenii

Platoul boierului

cârnaţi la garniță, mălai, brânză prăjită,
șunculiță țărănească, fasole bătută cu usturoi, ceapă roşie,
salată de vinete sau zacuscă, murături asortate
(178 kcal, 3 E)
1 pers. – 60 lei
2 pers. – 120 lei
4 pers. – 240 lei

Restaurant Conacu' Boierului, Ponoarele, Mehedinti - Platou taranesc

Platou țărănesc

mix grill din piept de pui, ceafă de porc, cârnat,
garnitură de cartofi ţărăneşti sau cartofi prăjiți şi murături
(165 kcal, 3 E)
2 pers. – 115 lei
4 pers. – 215 lei

Platou Haplea

mici boierești, cârnaţi,pleșkăviță, cartofi prăjiți cu brânză, muștar, sos de usturoi
(255 kcal, 10 E)
3 pers. – 150 lei

Platoul Domniței

rulade aperitiv de casă, mușchi de porc afumat, roșii, castraveți, brînză, măsline, salată de conopidă cu usturoi, năut
(180 kcal, 5 E)
2 pers. – 95 lei
4 pers. – 165 lei

Platou crispy

cartofi prăjiți, piept de pui crispy, sos de usturoi, ketchup
(340 kcal, 4 E)
2 pers. – 85 lei
4 pers. – 150 lei

Platou cu de toate

coaste de porc, cârnați la garniță, mușchi la garniță,
aripioare picante de pui, cartofi țărănești cu brânză
(185 kcal, 5 E)
4-5 pers. – 195 lei

CIORBE ȘI SUPE CREMĂ

Ciorba Conacului

Ce-o avea bucătăreasa poftă să gătească azi – 28 lei

Supă cremă

de hribi, mazăre ori conopidă – 28 lei

Gustări pe fugă

Salate din cămara bunicii

salată de vinete, salată de icre, fasole bătută cu usturoi, pâine prăjită
(203 kcal, 0 E)
48 lei

Mămăligă cu brânză și smântână

mămăligă, brânză, smântână
(192 kcal, 0 E)
39 lei

Pastă de jumări

jumări, ceapă murată, muștar
(361 kcal, 0 E)
30 lei

Bruschete de la țară

salate-ntinse pe turtă de mălai
(250 kcal, 2 E)
29 lei

Carne la grătar

pulpă de pui dezosată (195 kcal, 0 E) sau
piept de pui (103 kcal, 0 E) sau
ceafă de porc (199 kcal, 0 E)
35 lei

Specialitățile Conacului

Coaste de porc

coaste de porc, cartofi prăjiţi cu usturoi, salată coleslaw, sos de usturoi
(240 kcal, 0 E)
69 lei

Ciolan de porc cu piure

ciolan de porc, piure de cartofi, ceapă caramelizată, sos demiglace, ceapă roşie murată
(175 kcal, 4 E)
65 lei

Cotlet Tomahawk la grătar

cotlet de porc (170 g), piure (200 g), sos roșii
(155 kcal, 2 E)
79 lei

Cotlete de berbecuț

cotlete de berbecuț (200 g), piure (200 g)
(135 kcal, 2 E)
99 lei

Aripioare picante

aripi pui, sweet chili, cartofi prăjiţi cu usturoi, ardei iute, salată coleslaw
(217 kcal, 4 E)
48 lei

Șnițel

însoțit de piure și preparat în crustă de pesmet / făină / fulgi de porumb, după cum poftesc oaspeţii boierului
(330 kcal, 0 E)
48 lei

Vită înbușită

însoțită de cartofi țărănești cu usturoi și brânză (200 g)
(213 kcal, 4 E)
69 lei

Rizopui

pulpă de pui (200 g), risotto (200 g)
(180 kcal, 2 E)
55 lei

Ciobănești

Nou! Bulzul nostru

mămăligă, mix de brânzeturi, costiță afumată, toate date la cuptor
(295 kcal, 3 E)
46 lei

Tocăniță de porc la ceaun

carne de porc, mămăliguță
(193 kcal, 0 E)
55 lei

Tigaie-ncăierată

ouă, cârnați de casă, șunculiță afumată, ceapă,
mămăligă, brânză
(310 kcal, 0 E)
46 lei

Pastramă de oaie bucălaie

pastramă de oaie trasă în tigaie, mămăligă aromată
(291 kcal, 1 E)
63 lei

Garniță

cârnați* și bucături la garniță, mămăligă, murături
(197 kcal, 0 E)
1 porție – 65 lei
*Preparaţi în bucătăria conacului şi afumaţi cu migală în afumătoare

PEȘTE

Păstrăv Il Principe

file de păstrăv pane cu risotto
(195 kcal, 2 E)
65 lei

Păstrăv prăjit sau la grătar

păstrăv, mămăligă, mujdei
(prăjit 224 kcal, 1 E / la grătar 130 kcal, 0 E)
60 lei

Șalău

file de șalău crocant, piure de cartofi, piure de mazăre
(174 kcal, 3 E)
55 lei

Meniuri pentru pitici

Albă ca Zăpada

mămăligă, ouă ochiuri, smântână, brânză
(194 kcal, 0 E)
45 lei

Scufița Roșie

piept de pui crispy, cartofi prăjiți, ketchup, salată de roșii cu brânză
(250 kcal, 4 E)
45 lei

Harap-Alb

cașcaval pane, cartofi prăjiți
(330 kcal, 0 E)
45 lei

Luate cu împrumut de la oraș

Burger-Meniu

carne amestec porc-vită, salată verde, roşii, caşcaval, ceapă roşie murată, sos de usturoi, cartofi prăjiţi cu usturoi, salată coleslaw
(324 kcal, 2 E)
53 lei

Legume tăvălite și stinse-n iaurt

legume-șnițel, iaurt gras, semințe
(150 kcal, 0 E)
47 lei

Șnițel făr’ de carne

conopidă crocantă, legume la grătar
(140 kcal, 0 E)
49 lei

Ficăţei cu ceapă caramelizată

ficat de pui, ceapă caramelizată, sos demiglace, piure de cartofi, gogoşar murat
(172 kcal, 0 E)
46 lei

Ceafă la cuptor

ceafă de porc, piure de cartofi, piure de mazăre, sos demiglace
(152 kcal, 4 E)
63 lei

Paste & Risotto

Nou! Carbonara Boierescu

spaghete, costiță afumată, brânzeturi
(212 kcal, 2 E)
48 lei

Nou! Paste azvârlite la cuptor

penne, brânză maturată, șunculiță
smântână, cașcaval
(274 kcal, 5 E)
49 lei

Nou! Risotto

Orez, unt, brânză maturată
(146 kcal, 2 E)
39 lei

Ușurele

Nou! Salată cu vită

vită file la grătar, salată verde, brânză, roșii, caise confiate
(141 kcal, 4 E)
58 lei

Salată cu pui

pui tras la tigaie, cuș cuș, salată verde, fasole roșie, roșii uscate
(86 kcal, 2 E)
49 lei

Salată cu brânză

brânză, roşii, ceapă roşie, castravete, ridichi, salată verde, dressing
(48 kcal, 0 E)
47 lei

Nou! Salată cu ton

salată verde, ou, ton, ceapă, castraveți,
măsline, sos de muștar
(140 kcal, 4 E)
58 lei

GĂTELI DE POST

Supă cremă de legume (300 g)
255 kcal, 6 E
28 lei

Șnițel făr’ de carne (400 g)
conopidă crocantă, legume la grătar 140 kcal, 0 E
49 lei

Cartofi țărănești cu legume la cuptor (250 g)
185 kcal, 5 E
18 lei

Cartofi prăjiți (200 g)
398 kcal, 5 E
15 lei

Mămăligă (250 g)
315 kcal, 0 E
15 lei

Mămăligă cu usturoi și pătrunjel (250 g)
315 kcal, 0 E
17 lei

Legume la grătar (200 g)
125 kcal, 0 E
23 lei

Fasole bătută cu usturoi (150 g)
387 kcal, 0 E
19 lei

Humus (100 g)
390 kcal, 2 E
22 lei

Zacuscă (100 g)
279 kcal, 0 E
18 lei

Turtă (120 g)
398 kcal, 0 E 10 lei

Clătite de post cu dulceață (300 g)
330 kcal, 0 E
30 lei

Clătite de casă cu miere și nuci (250 g)
425 kcal, 0 E
35 lei

Pâine prăjită cu margarină și dulceață de casă/miere (200 g)
432 kcal, 5 E
22 lei

GARNITURI

Cartofi:
– Ţărăneşti, 177 kcal, 5 E – 18 lei
– Prăjiţi, 398 kcal, 5 E – 15 lei
– Prăjiţi cu brânză, 339 kcal, 0 E – 18 lei
– Prăjiţi cu usturoi şi pătrunjel, 452 kcal, 0 E – 17 lei
– Țărănești cu usturoi și brânză, 185 kcal, 5 E – 23 lei

Mămăligă, 245 kcal, 0 E – 15 lei

Sosuri: 8 lei
– de piper alb
– sweet chilli
– de usturoi
– ketchup

SALATE DE ÎNSOȚIRE

Asortată (roşii, castraveţi, ceapă), 41 kcal – 17 lei
Varză, 30 kcal – 10 lei
Salată de roșii cu brânză, 43 kcal – 17 lei
Salată de murături, 18 kcal – 17 lei
Salată sfeclă roșie cu hrean, 38 kcal – 19 lei
Nou! Salată coleslaw, 45 kcal – 19 lei

Delicioșenii

Papanasi cu smantana si dulceata de afine

Papanaş uriaș

(245 kcal, 0 E)
35 lei
Rămâi cu gândul la el pân-ajungi iar la Conac

Dulcele din sat

(313 kcal, 2 E)
30 lei
prăjitură cu mălai, dulceață și iaurt gras

Cozonac sucit

blid dat-n cuptor cu cozonac, smântână, ou, ciocolată
(459 kcal, 10 E)
39 lei

Înghețată de casă din fructe

(146 kcal, 9 E)
29 lei

Clătite franjurate

clătite, suc de portocale, caise
(245 kcal, 2 E)
35 lei

Clătite cu dulceață de casă

clătite cu dulceață de casă sau ciocolată
(335 kcal, 0 E)
33 lei

Nou! Cupă domnească

ciocolată, biscuiți digestivi, muse de cremă de brânză și dulceață, nuci
(210 kcal, 5 E)
35 lei

Lava cake

lava cake cu ciocolată, înghețată de casă
(450 kcal, 5 E)
32 lei

Picnic în natură

Coș picnic

De vreţi să luaţi prânzul în natură, vă punem degrabă niscaiva merinde în coş.
Anunţaţi-ne doar!
2 pers. – 130 lei
4 pers. – 250 lei

Conţine:
cârnaţi de casă, turtă, brânză, zacuscă, slănină, ceapă, ardei, carne la garniţă, pâine prăjită, dulceaţă, prăjitură, socată.
(239 kcal, 0 E)

NU V-AȚI CONVINS? LUAȚI UN LOC!

Fiecare cameră este decorată diferit cu motive tradiționale din toate zonele tarii pictate manual , puteți rezerva o cameră on-line. Deci, nu așteptați, puteți rezerva o cameră acum!

REZERVĂ